Caseificio Catrambone
Vico II 5 Via Tommaso Campanella, Gasperina
ll caseificio Catrambone, da due generazioni trasforma il latte degli ovini allevati con la tecnica della lavorazione artigianale e tradizionale, realizzando prodotti, quali ricotta e formaggio pecorino, che acquistano un peculiare registro aromatico grazie all’alimentazione di collina dove pascolano gli animali.